Tilbage til forsiden.
Sort SafariHvidGraaSolFugleSafariØstersSafariØvrige NaturTureHelgolandJules Verne
Sort SalgBørneSafariSort SolSælSafariForedragNaturOpholdTurArrangør
 TurKalender
ØstersSafari 7

Velkommen på ØstersSafari
… med indsamling af verdens frækkeste råvare

Få sanserne stimuleret på denne naturoplevelse helt tæt på, når vi 300 meter ude i Vadehavet finder og plukker MASSER af østers - verdens frækkeste råvare! Saml dem, smag dem og hør fortællingen om deres betydning igennem tiden. En fortælling om magt, rigdom og forfald.
På østersturen skal vi ud på en lidt blød bund, som er en udfordring i sig selv, hvorfor langskaftede gummistøvler er nødvendig for at nå ud til de store banker. Turen er en stor oplevelse for både børn og voksne.

På turen fortæller Sort Safaris® naturvejleder den eventyrlige historie om Vadehavsøsters, der oprindelig var en meget vigtig eksportvare, som udelukkende tilhørte kongen og hans nærmeste, og der var strenge straffe forbundet med at stjæle østers i Vadehavet. Den tid er nu forbi, og alle må samle østers til eget brug i naturen. Det er dog ikke den oprindelige vadehavsøsters, der uddøde, men en hurtigt voksende Stillehavsøsters.

Nationalpark Vadehavet
information om østers: Vigtig Information

Info
Pris: voksne 175,- kr., børn 120,- kr. (under 14 år)
Varighed: ca. 3 timer, inkl kørsel
Varmt, vind- og vandtæt tøj
Alm. langskaftede, tætsiddende gummistøvler/waders
Medbring en spand og evt. vandtætte handsker
Mødestedet fremgår af billetten


Ture 2016:
Den 09.04. kl. 09.30  
Den 23.04. kl. 09.00  

Den 08.05. kl. 09.00  
Den 22.05. kl. 08.30  
Den 04.09. kl. 10.00  

Den 10.09. kl. 13.30 
Den 24.09. kl. 14.00  
Den 02.10. kl. 09.00 
Den 09.10. kl. 13.00 
Den 22.10. kl. 12.00 
Den 05.11. kl. 10.00 
Den 19.11. kl. 10.00  

NytårsØsters den 30.12. kl. 08.30

 

Sort Safari® har gennemført test af østers, der viser at de er rene og sygdomsfri i de områder, som vi benytter.
NB: virus og bakterier dræbes ved opvarmning. 


Gode råd om østers
Opbevar dem på køl indtil brug - men aldrig i vand!
Ved tilberedning af østers skal man lægge mærke til følgende:
1) de skal være svære at åbne
2) der skal være vand i dem, det såkaldte "jomfruvand"
3) kødet skal være beige/lyst
4) de skal lugte af frisk havvand

Hvis ikke disse kriterier er opfyldt, bør man kassere dem.
Fortæring af østers er på eget ansvar.
 


 Print artikel



    
 SmartPhone

 


Kommende arrangementer
 
HelgolandSafari & Fuglefjeld (JV)
05-05-2016 07.00

Velkommen på HelgolandSafari & Fug...

 
NYHED Go-nat Grå Sol
06-05-2016 18:30
Velkommen til Go-nat Grå Sol

Oplev landets absolut største koncentrationer af arktiske gæs - vi forventer adskillige titusind...
 
SejlSkibsSafari - Hamborg (JV)
07-05-2016 07.00

Velkommen på SejlskibsSafari - Enestående mulighed for et eksklusivt minicruise blandt verdens smukkeste sejlskibe. Årets stø...

 
Østers- & MuslingeSafari - Rømø
08-05-2016 09.00
Velkommen på Østers- & MuslingeSafari - Rømø 
med indsamling af forskellige lækre muslinger fra Nationalpark Vadehavet

En ...
 
Den STORE KanalSafari med Hjuldamper (JV)
15-05-2016 07.00

Velkommen på Den STORE KanalSafari med Hjuldamper
En anderledes natur- og kultur oplevelse



Find din tur i Sort Safari's samlede turprogram...




Aktuelle presseklip

  Sort Safari Slotsgaden 19 Møgeltønder DK-6270 Tønder
T +45 7372 6400 E info@sortsafari.dk W www.sortsafari.dk