Tilbage til forsiden.
Sort SafariHvidGraaSolFugleSafariØstersSafariØvrige NaturTureHelgolandJules Verne
Sort SalgBørneSafariSort SolSælSafariForedragNaturOpholdTurArrangør
 TurKalender
Foredrag nr 5


Pors (Myrica gale)
AprilSnaps



Pors vokser i moser og andre vådområder med næringsfattigt vand. Pors er en lille stærkt forgrenet busk, dens blade er kileformet med små takker, den lugter kraftigt og krydret når den gnides mellem fingrene. Tidlig forår kommer raklerne frem. Planterne er enten han eller hun. Gør sådan: alle raklerne kan bruges lige før de springer ud eller man kan bruge de nyudsprungne blade. Til en flaske snaps fylder man 2 deciliter rakler eller blade i et syltetøjsglas, overhælder med snaps og lader trække 2 til 7 dage. Essensen kan fortyndes alt efter smag. Den bliver bedre ved en lagring på 1 til 2 år. Porsesnapsen er herlig på ostebordet. Virkning: blade og kviste lagt i sengen virker mod lopper og lus. Pors har en gavnlig virkning mod bylder, betændelse i ører, mod næseblod, og er god mod diarre. Pors blev tidligere brugt ved ølbrygningen. Endnu i dag brygger Thisted Bryghus Porseguld. Smagsvurdering: 4 snapseglas, det er en af de bedste og mest fyldige kryddersnapse. Porsesnaps, en god måde at genopleve forårsmosen på.

 


 Print artikel

  
overraskende og spændende

foredrag og kurser
  
        


Kommende arrangementer
 
NytårsØsters (JV)
28-12-2014 12.00
JydskeVestkysten og Sort Safari® inviterer på ØstersSafari med indsamling af østers, så du kan servere verdens frækkeste...
 
Østers & MuslingeSafari - Rømø
29-12-2014 13.00
Velkommen på Østers & MuslingeSafari - Rømø 
med indsamling af forskellige lækre muslinger fra Nationalpark Vadehavet

 
NytårsØsters
30-12-2014 14.00
 
Velkommen på ØstersSafari med indsamling af østers, så du kan servere verdens frækkeste råvare til nytår. 
 
OnlineGaveKort .. SAFARI i DK. Gavekort Sort Sol
31-12-2014 
Sort Sol 2015

Giv den bedste, naturlige gave
En SAFARI tur i Danmark 

Du kan købe ga...
 
OnlineGaveKort .. SAFARI i DK. Gavekort ØstersSafari
31-12-2014 
ØstersSafari 2015

Giv den bedste, naturlige gave
En SAFARI tur i Danmark 

Du kan køb...


Find din tur i Sort Safari's samlede turprogram...






  Sort Safari Slotsgaden 19 Møgeltønder DK-6270 Tønder
T +45 7372 6400 E info@sortsafari.dk W www.sortsafari.dk