Tilbage til forsiden.
Sort SafariHvidGraaSolFugleSafariØstersSafariØvrige NaturTureHelgolandJules Verne
Sort SalgBørneSafariSort SolSælSafariForedragNaturOpholdTurArrangør
 TurKalender
Foredrag nr 4


Pors (Myrica gale)
AprilSnaps



Pors vokser i moser og andre vådområder med næringsfattigt vand. Pors er en lille stærkt forgrenet busk, dens blade er kileformet med små takker, den lugter kraftigt og krydret når den gnides mellem fingrene. Tidlig forår kommer raklerne frem. Planterne er enten han eller hun. Gør sådan: alle raklerne kan bruges lige før de springer ud eller man kan bruge de nyudsprungne blade. Til en flaske snaps fylder man 2 deciliter rakler eller blade i et syltetøjsglas, overhælder med snaps og lader trække 2 til 7 dage. Essensen kan fortyndes alt efter smag. Den bliver bedre ved en lagring på 1 til 2 år. Porsesnapsen er herlig på ostebordet. Virkning: blade og kviste lagt i sengen virker mod lopper og lus. Pors har en gavnlig virkning mod bylder, betændelse i ører, mod næseblod, og er god mod diarre. Pors blev tidligere brugt ved ølbrygningen. Endnu i dag brygger Thisted Bryghus Porseguld. Smagsvurdering: 4 snapseglas, det er en af de bedste og mest fyldige kryddersnapse. Porsesnaps, en god måde at genopleve forårsmosen på.

 


 Print artikel

  
overraskende og spændende

foredrag og kurser
  
        


Kommende arrangementer
 
Nationalparkdagens GallaMiddag
30-05-2015 19.00

 
Den STORE KanalSafari med Hjuldamper (JV)
31-05-2015 07.00

Velkommen på Den STORE KanalSafari med Hjuldamper
En anderledes natur- og kultur oplevelse

 
SælSafari Rømø ☼ (De 5 Store)
31-05-2015 10.10

Velkommen på SælSafari
Kom med ud at sejle i Nation...

 
Nordeuropas Monaco ... Sild! (JV)
05-06-2015 07.30

 
Foto-Safari SælSafari
06-06-2015 10.10
Velkommen til Foto-Safari
SælSafari ... med nyfødte unger

Vi sejler ved lavvande ud til en af de største sælbanker i Vade...


Find din tur i Sort Safari's samlede turprogram...






  Sort Safari Slotsgaden 19 Møgeltønder DK-6270 Tønder
T +45 7372 6400 E info@sortsafari.dk W www.sortsafari.dk