Tormentil (Potentilla erecta)
SeptemberSnaps



Tormentil, eller blodrod, hører til rosenfamilien og er en flerårig urt der har tre eller fem-fingrede blade. Den kendes på de fire gule kronblade. Tormentil finder man på fugtig, sur humusrig bund, især på hedearealer og i moser. Den behøver ikke at have en fugtig vokseplads hele året, den kan også findes på tørre sandede områder i vore klitplantager. Gør sådan: det er den kraftige rodknold der bruges. Den træagtige jordknold renses omhyggeligt og snittes i tynde skiver. Brug ca. 1 deciliter rodstængel til en flaske snaps og lad den trække tre til otte dage, hvorefter den filtreres. Denne blodrøde essens indeholder en del garvesyre som dog ved lagring bliver betydeligt rundere og mere velsmagende. Blodrodsnaps kan lagres i mange år. Virkning: tormentil virker mod pest, gigt, hævelse, tarmkatar og feber. Afkog af roden kan anvendes som gurglevand ved hals- tandkøds- og mundbetændelse. I Norge blev den brugt mod røde hunde.
Smagsvurdering: en af de bedste snapse efter flere års lagring, vi giver den 4 snapseglas.